Quả mơ ngâm trong nước ép riêng cho mùa đông là một món ăn cực kỳ ngon ngọt và có hương vị đậm đà sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy nhớ thử chuẩn bị những loại trái cây ngon để bảo quản lâu dài. Để làm điều này, hãy sử dụng ba công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước.
Quả mơ ngâm nước đường với đường cho mùa đông
Quả mơ ngâm nước đường với đường cho mùa đông là một món ăn dễ làm và vô cùng tươi sáng cho ngôi nhà của bạn. Thành phẩm sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và vẻ ngoài hấp dẫn. Để chuẩn bị cho việc lưu trữ lâu dài, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi.
- Quả mơ 1 kg (không hạt)
- Đường cát 400 (gram)
-
Để chuẩn bị mơ trong nước ép riêng cho mùa đông, chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.
-
Chúng tôi rửa kỹ trái cây, cắt làm đôi và loại bỏ hạt. Ở dạng tinh khiết, bạn sẽ nhận được một kg sản phẩm.
-
Đặt quả mơ vào một cái bát sâu, không bị oxy hóa. Thêm lượng đường quy định vào chúng.
-
Lắc bát chứa lượng đường để đường được phân bổ đều.
-
Để chế phẩm qua đêm để giải phóng nhiều nước ép.
-
Cho quả mơ vào nước ép trong lọ nhỏ đã khử trùng. Tiếp theo, cho chúng vào chảo nước sôi (nhớ dùng khăn đậy kín đáy).Khử trùng các miếng trong 10 phút, sau đó cuộn chúng lại và để cho đến khi nguội hoàn toàn.
-
Quả mơ ngâm nước đường với đường đã sẵn sàng cho mùa đông. Lưu giữ ở nơi mát mẻ!
Quả mơ không đường trong nước ép của chính họ
Quả mơ không đường trong nước ép của riêng chúng sẽ khiến bạn thích thú với hương thơm tuyệt vời và hương vị thú vị. Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn chuẩn bị của mình, hãy nhớ ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy tự thưởng cho mình một món ăn đầy màu sắc.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Các phần - 1 l.
Thành phần:
- Mơ không hột – 1 kg.
- Nước - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa thật sạch mơ dưới nước, chia làm đôi và bỏ hạt.
Bước 2. Lấy lọ nửa lít hoặc lít. Chúng tôi rửa sạch chúng dưới nước và khử trùng chúng theo bất kỳ cách thuận tiện nào.
Bước 3. Xếp mơ vào hộp thủy tinh đã chuẩn bị sẵn.
Bước 4. Đổ nước đun sôi ấm vào nửa miếng.
Bước 5. Tiếp theo, đặt các miếng vào chảo với nước sôi (nhớ dùng khăn đậy kín đáy). Tiệt trùng lọ nửa lít trong 15 phút, lọ lít trong 25 phút.
Bước 6. Sau đó cuộn các lọ đã đổ đầy lại và để nguội hoàn toàn.
Bước 7. Mơ không đường ngâm trong nước ép riêng đã sẵn sàng. Lưu giữ ở nơi mát mẻ!
Quả mơ trong nước ép của chính họ với axit xitric
Quả mơ ngâm trong nước ép có chứa axit xitric rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy làm theo các bước đơn giản từ công thức đã được chứng minh của chúng tôi. Món ngon thành phẩm sẽ vô cùng thơm, ngon ngọt và đậm đà hương vị. Hãy lưu ý!
Thời gian nấu - 12 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Các phần - 1 l.
Thành phần:
- Mơ không hột – 1 kg.
- Đường - 300 g.
- Axit citric - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đo số lượng mơ cần thiết. Chúng tôi rửa chúng dưới nước.
Bước 2. Chúng ta rửa sạch các lọ nhỏ và khử trùng một cách thuận tiện. Bạn có thể giữ nó trên hơi nước trong nồi hơi đôi trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó để chúng khô.
Bước 3. Cắt quả mơ làm đôi và bỏ hạt.
Bước 4. Cho vài nửa quả mơ vào lọ và rắc đường. Thêm axit xitric.
Bước 5. Đổ đầy lọ và cho vào tủ lạnh trong 8-12 giờ.
Bước 6. Tiếp theo, đặt phôi vào chảo với nước sôi (nhớ dùng khăn đậy kín đáy). Khử trùng lọ nửa lít trong 15 phút. Sau đó chúng ta cuộn chúng lại, lật lại, bọc trong khăn và để nguội trong 8-10 giờ.
Bước 7. Quả mơ ngâm trong nước ép riêng với axit xitric đã sẵn sàng. Lưu giữ ở nơi mát mẻ!